Aus der Küche

Stillkugeln

Am Samstag ist meine jüngste Cousine geboren worden, und gestern habe ich sie zusammen mit dem Mäuschen im Krankenhaus besucht. Neben dem obligatorischen Kuscheltierchen habe ich für die frischgebackene Mama einige Stillkugeln(auch Milchbildungskugeln oder Enegiekugeln genannt) zubereitet, kleine Energiebomben, die man gut zwischendurch Naschen kann, wenn das Baby weint und man keine Zeit hat sich… Weiterlesen Stillkugeln

Aus der Küche

Mhhhhhmmmuffins

Nach längerer Muffins-Back-Pause (es waren sicher mehrere Jahre) hab ich heute mal wieder eine ganze Ladung gebacken. Es sollten Schkoladenmuffins und Heidelbeer-Zitronen-Muffins werden. Letztere sind auch tatsächlich das geworden was sie werden sollten, leckere, fluffige, saftige Muffins. Bei den Schoko-Muffins hab ich allerdigs völlig vergessen die Butter aufzuweichen bevor ich den Teig angerührt habe (is… Weiterlesen Mhhhhhmmmuffins